新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

上篇介紹了學生參與社區共同推動空污減量的過程，前半學期以「認識空污」為主，讓學生透過自學、見習與遊戲宣導，建立對空污議題的基本認知； 後半學期著重於「解決空污」，讓學生在瞭解問題後，以自救會持續關注與發展的「健康、交通、農業」三個議題為主，進一步思索如何面對進而解決？接續上篇的健康組內容，接著記錄交通和農業兩個議題的減量方案。

水沙連人文創新與社會實踐研究中心媒合校內學生和埔里PM2.5空污減量自救會合作，希望透過學生的創意和人力為自救會持續推動的教育宣導增加更多的延展性和可能性，也期待在以空污為主的公益服務過程中，能夠引發學生對環境議題的關注與興趣，甚至將議題帶進各自專業學科做更進一步的研究與實踐，共同邁向埔里鎮生態城鎮轉型的願景。

「我覺得這個是很有意義的工作，就是說怎麼樣讓大學走出去，這也是為什麼我們還繼續留下來的原因。我覺得參與這個計畫自己隨時都在學習，包括說開始看『新作坊』跟社會實踐的一些東西，我很想去瞭解別人怎麼做，也許將來能夠協助其他人這麼做，甚至還想在人權學程開一個跟社會企業有關的課程。」秀端老師與我們分享她的收穫。

在人社實踐計畫的執行過程中，除了大學與社區信任關係的建立和經營外，大學團隊的形成與運作也是重要的面向之一，不但影響著大學團隊與社區一起工作的模式和態度，也能透過團隊內部的運作去反思大學團隊與社區互動的關係，並潛移默化到社區的公共參與之中，協助培養地方公民社會的自主運作能力。

農產品的自有品牌特色與消費者忠誠度是否能夠建立？從龍眼乾的盲測品評出發，便是從消費者、食用者的角度來建構食物的豐富特性，如此一來，農友們雖然生產同樣的產品，卻可以各自可以拓展喜歡自己種植方式與烘焙手藝所創造出的口感的消費社群，並透過合作一起搭建起龍眼乾風味的豐富圖像。

如同要生產好的咖啡，就要先會喝咖啡一樣，要做出好的龍眼乾，也要先學會吃龍眼乾。生產者需要知道自己龍眼乾的氣味是什麼、跟別人的如何不同，甚至有沒有可能調整得更順口好吃，才有助於建立自有品牌特色與消費者忠誠度。且看這群身兼烘焙師傅與品評家功力的東山農友們如何應付「盲測」踢館！

銀同小教室裡，每次的課堂都策畫不同的課程主題，建立集體互動的學習環境，結合學校課程及社區實作，增強社區居民彼此的交流與情感，也在成大同學們如同祖孫般互動的陪同中，從日常生活的關心到一起接觸多元領域的新事物，豐富社區居民間的公共生活。

擁有好山好水的埔里小鎮，近年來卻飽受空污問題的困擾。暨大人社團隊針對空氣汙染防治的議題，和在地的居民與社區團體進行了一連串的合作行動，而在此次「空污特攻隊」的志工培訓過程中，體認到公部門受限於既有體制的問題，卻也看到來自民間的韌性及力量。

有時候時間會停止，心底會出現一個垂直的縫隙，感動、共鳴、意義或價值，會在這個靜止的瞬間湧現。每一張烏來小編織書籤，各自保存了20分鐘到兩個小時不等的時間，以及一份來自陌生人無私且真誠的手作祝福。盼望拿到書籤的時刻，也是「有時候時間會停止。我們必須提高警覺，留意這樣的時刻。」

泰源健康活力站，是由部落自身需求出發而要求規劃的一個關懷據點。在聖母醫院的協助下，部落中的青年工作者、老人家，以及醫院體系的照服員，透過彼此支援的能量，營造出在地高齡長照的完整體系，並以符合部落的文化照護方式，讓長者不僅是被照顧者，而更強調其知識傳遞的角色。